Sei un gelatiere o un amante del gelato? Vuoi mettere in mostra le tue abilità e la tua creatività, sostenendo l’uso di ingredienti del tuo territorio? Allora unisciti a Sustainable Scoops: la Competizione di Gusti del Territorio di GELATOn THE ROAD!

Questa competizione è un’opportunità unica per mettere in evidenza e valorizzare l’arte e la professionalità dei gelatieri, in linea con i valori di GELATOn THE ROAD, un progetto che promuove la cultura e la storia del gelato in Europa.

La competizione è semplice: crea un delizioso gelato, invia la tua ricetta e presenta la tua creazione durante la competizione, enfatizzando temi come l’uso di ingredienti locali e la sostenibilità. Puoi utilizzare gelato pre-preparato o farlo sul posto, seguendo le norme igieniche e indossando uniformi da gelatiere.

La competizione ha due fasi: qualificazione e finale. È aperta ai professionisti del gelato in ogni regione partecipante, che devono registrarsi attraverso il sito web del progetto. La partecipazione è incoraggiata e gratuita, soggetta al rispetto di precise linee guida sulla sostenibilità.

La presentazione dei gusti e la loro valutazione si svolgeranno durante gli eventi del Museo Itinerante di GELATOn THE ROAD.

L’itinerario e i dettagli sulle località saranno annunciati successivamente.

Il gelato che otterrà il punteggio più alto sia dalla giuria sia dal pubblico sarà dichiarato vincitore, e il secondo classificato sarà anch’esso premiato.

I premi includono certificati e gadget per tutti i concorrenti e un posto nella grande finale per i vincitori delle fasi di qualificazione, oltre che dei voucher per l’acquisto di macchinari per la produzione di gelato eco-friendly per i primi tre classificati.

I 12 vincitori delle fasi di qualificazione saranno invitati alla fase finale a Longarone (Italia), dove si contenderanno il premio e la gloria, con spese di viaggio e alloggio coperte.

La competizione riceverà anche una vasta pubblicità attraverso presentazioni, comunicati stampa, interviste e video, mettendo in evidenza il talento dei gelatieri e l’impatto del gelato sulle comunità locali e sul panorama culinario globale.

Il partenariato del progetto declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano verificarsi durante l’evento, e si riserva il diritto di apportare modifiche al regolamento, con gli esiti che dipendono dal giudizio della giuria.

Quindi, cosa stai aspettando? Unisciti alla Competizione di Gusti Locali Sustainable Scoops: GELATOn THE ROAD e celebra l’arte e la gioia della produzione del gelato!

Scopri di più sul contest e il regolamento nel sito ufficiale: www.gelatontheroad.eu