Per Bellati “chi dà informazioni esaurienti ha la coscienza a posto e vuole conquistare colui che compra” e per Bortolas una etichettatura corretta può portare a “realizzare una filiera agricola tutta italiana, capace di creare una maggiore concorrenza e trasparenza”. Nell’ambito del Forum dell’Agricoltura di Montagna, organizzato da Longarone Fiere Dolomiti, e su proposta di […]
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