Tag: Confartigianato Nazionale Alimentazione
Si terrà a Longarone, dal 10 al 12 ottobre Expo Dolomiti HoReCa, la fiera per l’ospitalità e la ristorazione in montagna. E a Longarone non poteva mancare il gelato artigianale. A presentarci un ricco programma nell’area cooking show e concorsi, il coordinatore di MIG 2022, Dario Olivier: Siamo qui nel nuovo Centro congressi di Longarone […]
Si è tenuto la settimana scorsa un incontro con i principali attori della filiera del gelato con a tema la 62. edizione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale. D’obbligo quindi fare il punto e verificare le esigenze di tutta la filiera. Già lo scorso anno si erano individuate le nuove linee di sviluppo […]
