A Horeca 2024 percorsi per gli addetti ai lavori Corsi di taglio e affilatura, masterclass di impasti e topping Alta o bassa? Cornicione croccante o morbido? Sono tanti i modi di cucinare e servire la pizza. E tante sono le scuole di pensiero. Nell’agorà di Longarone Fiere Dolomiti c’è spazio per tutte. E Horeca 2024 […]
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