Dall’11 al 13 aprile UNA contribuirà alla narrazione di una nuova filiera ambientale, quella delle carni selvatiche, risorsa a km 0 in grado di generare valore per le comunità. Tra le attività in programma, diverse degustazioni e show-cooking in collaborazione con Gusto Selvatico APS, nell’ottica di promozione di una nuova cultura della filiera delle carni … Leggi tutto Fondazione UNA per la prima volta a Longarone con Caccia Pesca e Natura